医药网 > 健康家园 > 健康导航/减肥·塑身

通便减肥、防治心脑血管疾病 魔芋好处多


www.7635e.com 来源:央广网  日期:2019-07-24

  央广网北京7月23日消息 进入二伏,天气更加闷热,一碗凉爽的冷面成了夏季餐桌的主打。但是?#26434;?#20943;肥人士来说,摄入大?#24247;?#30899;水化合物对减脂十分不利。这?#20445;?#20302;脂、低升糖指数的健康食品魔芋就成为了大家选中的瘦身食物之一。
 
  魔芋的功效与作用
 
  1.通便减肥
 
  《中国食物成分表》中100g魔芋精粉的热量为186大卡,热量仅为同等质?#24247;?#31881;的一半左右,其中74.4g都是不溶性纤维,这些不溶性纤维无法被人体内的酶消化,不提供营养。“葡甘聚糖”在胃中可以通过吸水膨胀,使人产生饱腹感,延缓胃排空时间,减轻餐前饥饿感降低食欲,从而使进食量下降。与此同?#20445;?#38459;止葡萄糖、胆固醇等过剩能?#24247;?#21560;收。和其他膳食纤维一样,“葡甘聚糖”也?#26434;?#38450;止便秘以及润肠通便有良好的作用,“短链脂肪酸”可?#28304;碳?#32928;道蠕动,增加排便次数和粪便的体积。
 
  2.预防动脉硬化、防治心脑血管疾病
 
  魔芋性味辛温,有推动血行,防止瘀肿的作用。魔芋所含的粘液蛋白能减少体内胆固醇的积累,预防动脉硬化和防治心脑血管疾病。所以魔芋被称为”胃肠清道夫”、”血液净化剂”。
 
  3.降低胆固醇
 
  魔芋葡甘聚糖能?#34892;?#25233;制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收,促进脂肪排出体外,降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。
 
  4.提高免疫力,防治肿瘤和癌症
 
  芋能提高机体的免疫力,所含的甘露糖酐?#22253;?#32454;胞代谢有干扰作用,所含的优良膳食纤维能?#30899;?#26426;体,产生一种杀灭癌细胞的物质。药敏试验对贲门癌、结肠癌细胞敏感,可以化?#31561;?#22362;,散肿解毒,主治肿块、痰核、瘰疬等症,能够防治癌瘤。
 
  5.糖尿病患者理想食品
 
  魔芋还含有可溶性膳食纤维,这种纤维对抑制餐后血糖升高很?#34892;В?#22240;而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。应用后可减轻胰岛负担。
 
  6.保温
 
  古代民间?#21697;?#20013;,又把魔芋做成保温布的材料胃痛?#22270;?#33152;酸痛,把蒸好的魔芋用毛巾抱起来,放在患处可以?#33322;?#30140;痛。
 
  如何鉴别魔芋粉的品质?
 
  一看来源
 
  魔芋的品种不同,所含?#26800;?ldquo;葡甘聚糖”含量也不近相同,不同品种“葡甘聚糖”含量:白魔芋>花魔芋>西盟桔黄魔芋>勐海魔芋,在白魔芋和花魔芋的品种中“葡甘聚糖”的含量能高到50~65%。所以我们选购魔芋产?#32933;保?#19968;般首选“葡甘聚”糖含量最高的白魔芋。
 
  二闻腥味
 
  真正的魔芋粉会有一些腥味,腥味较小的魔芋粉证明纯度较高品质较好;如果魔芋粉?#20449;?#21402;的鱼腥味,说明仍含?#24615;?#36136;还可以进一步提纯;完全没?#34892;?#21619;的魔芋粉一般是淀粉“滥竽充数”。
 
  三加冷水
 
  魔芋粉作为水溶性膳食纤维的特征自然是溶于水,魔芋粉只要与水接触即会溶解膨胀,一般只要2~3克的魔芋粉,可吸水膨胀80~100倍,加入水?#35828;?#21644;成一杯200克的半透明粘稠液体。而掺杂了淀粉的魔芋粉,加入冷水后会变成乳白色液体,再用沸水冲,让淀粉由生变熟,才会产生吸水膨胀的感觉,同样的粘稠度淀粉需要加入至少12~16克。买回来魔芋粉之后先验明真身再吃,才能起到事半功倍的养生效果。
 
  魔芋有毒,不能生吃
 
  最好购买经过加工的魔芋制品,例如魔芋豆腐、魔芋面条等,其经过减毒处理,食用安全。
 
  魔芋的食用禁忌
 
  1.生魔芋有毒,必须煎煮3小时以上才可食用。
 
  2.消化不良的人,每次食量不宜过多。
 
  3.有皮肤病的人少食
 
  4.魔芋性寒,有伤寒感冒症状的应少食用。
 
  另外,膳食纤维摄入过多会干扰维生素、矿物质的吸收,所以,不能把魔芋当饭吃,应?#22763;?#32780;止,魔芋制品每日食用50克-100克是合适的。
打印】 【关闭】   

中国医药网版权与免责声明:
浙江网盛生意宝股份有限公司对医药网上刊登之所?#34892;?#24687;不声明或保证其内容之正确性或可靠性;您于此接受并?#33125;?#20449;?#31561;?#20309;信息所生之风险应自行?#26800;!?#27993;江网盛生意宝股份有限公司,有权但无此义务,改善或更正所刊登信息任何部分之错误或疏失。
对注明“医药网整理?#34987;?#29305;约撰稿人供稿之资讯,未经许可,严禁转载!
如?#21592;?#32593;资讯内容有疑议,可及时与我们联系。
如您有意投稿,请点击“我要投稿”。

健康推荐
·能量棒、无糖可乐……瘦身...
·不规律饮食?小心急性胆、...
·大力弘扬孝老爱?#29366;?#32479; 让...
·“寒露”遇上“高血压日”...
·“秃”如其来 拯?#30830;?#38469;线...
·秋季温差大,远离感?#30333;?#22909;...
·儿童镇痛退热别用成人药
·防脱发,专家给你支招
开心一笑
·
量血压时常做这6件事?...
·
望?#20998;箍室?#33021;够引发肝脏...
·
女人绝经居然有好处 这3...
·
玩拼图、听音乐!11个习...
·
专家:减重手术效果好 ...
·
重视糖尿病前期, 莫让...
·
肝病新药!吉利德口服FX...
·
营养师的“双11?#20493;?#39135;清...
·
得了肾病综合征竟然是脚...
健康测试
 心理年龄测试  精神状态测试
 老人心理健康  紧张?#32431;?#33258;测
体形
测试
体重:
公斤
身高:
标准
体重
食物
热量
五谷类,豆类 蔬菜类
水果类 肉类 蛋类 水产类
油脂类 奶类 糕点小吃
饮料类 糖类 茵藻类 全部

呼吸?#20302;?/font> 消化?#20302;?/font> 泌尿?#20302;?/font>
造血?#20302;?/font> 心血管?#20302;?/font> 皮肤科
神经及精神难病 儿科 五官科
新陈代谢及内分泌?#20302;?/font> 外科
结缔组织及免疫性难病 妇科

鼻咽癌 慢性咽炎 复发性口疮
白血病 慢性肾炎 肾病综合征
糖尿病 高脂血症 骨质增生症
白癜风 白塞氏病 红斑性狼疮
脑积水 智力低下 脊髓灰质炎
脊髓炎 震颤麻痹 坐骨神经痛
肥胖症 高血压 胃下垂 胃癌
白内障 青光眼 荨麻疹 斑秃
硬皮病 酒渣鼻 银?#30142;?/a> 湿疹
艾滋病 尿崩症 尿石病 遗尿
习惯性流产 乳腺增生病 不孕
支气管哮喘 支气管扩张 中风
风湿性心脏病 类风湿性关节炎
白细胞减少症 再生?#20064;?#24615;贫血
精液异常症 阳痿  ……更多
  绔欏唴鏀寔锛?/td> 鍏充簬鍏徃 - 缃?#32468;?#32480;浠?/a> - 鏈嶅姟椤圭洰 - 棰嗗?#29006;?#34411; - 浣跨敤甯姪 - 鎰忚鍙嶉 - 娉曞緥澹版槑 - 鍙嬫儏閾炬帴 - 鑱旂郴鎴?#28000;?/a>
鍏勫紵绔欑偣锛?/td> 鐢?#37808;?#28729;?/a> - 鍥借锤閫?/a> - 鍖栧伐缃?/a> - 鍏ㄧ悆鍖栧伐缃?/a> - 绾虹粐缃?/a> - 鏈嶈缃?/a> - 鏈烘涓?#28729;?#32515;?/a> - 鍐?#28051;?#32515;?/a> - 钄彍缃?/a>
娴欐睙閮?#29999;?#32515;?/a> - 鍖荤枟鍣ㄦ缃?/a> - 绾㈠缃?/a> - China Medical Device - 绯栭厭鎷涘晢缃?/a> - 鍗?#23092;?#32515;?/a> - Toocle.com - ChinaChemNet - 鍖昏嵂鎷涘晢 - 鍖昏嵂鎷涘晢缃?/a>
布莱顿球衣
玩重庆时时开彩龙虎和 黑龙江时时彩 欢乐生肖全天稳定计划 聚宝盆图片 11选5彩票 玩三公红包规则图 大赢家体育比分 三中二怎么赔 AUB澳贝娱乐平台注册 澳门二十一点玩法图解 五分pk拾计划的规律 天龙国际夜总会 球探 外围投注平台 十一选五复式投注价格 至尊牌九游戏下载